5 Easy Facts About latar belakang pembuatan keju Described
Pengasinan: Setelah dibentuk, keju ditambahkan garam agar rasanya tidak tawar. Terdapat empat cara untuk pengasinan keju. Garam dapat ditambahkan ke dalam dadih, ditaburkan ke bagian kulit keju, direndam dalam air garam, dan mencuci bagian permukaan dengan larutan garam.Namun, tahukah Anda jika ada campur tangan bakteri dalam proses pembuatan keju?